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Los disruptores endocrinos son sustancias químicas que alteran negativamente el sistema hormonal del cuerpo provocando diferentes síntomas o enfermedades. Hay muchos productos que contienen sustancias que actúan como disruptores endocrinos tanto en elementos de limpieza personal o ambiental, plaguicidas, componentes de la construcción, envases, plásticos entre otros. Pero también en los alimentos o en sus envases se puede encontrar disruptores endocrinos. Consecuencias de salud de los disruptores endocrinos: -desarrollo de problemas cardiovasculares -trastornos metabólicos como obesidad o diabetes -pubertad precoz en niñas -reducción en la fertilidad femenina -aumento riesgo de padecer cáncer de mama -malformaciones en los genitales en bebes -aumento del riesgo padecer cáncer de testículo o próstata -menor calidad del semen en hombres -desordenes de conducta Para reducir el contacto con los disruptores endocrinos relacionados a la alimentación debemos: -Consumir frutas y verduras orgánicas que estén libres de pesticidas y otros químicos ya que estas sustancias actúan como disruptores endocrinos. -Lavar muy bien las frutas y verduras antes de consumirlas para reducir la ingesta de tóxicos sino son productos orgánicos. -Evitar consumir alimentos que estén en envases de plástico ya que pueden contener bisfenol A un potente disruptor endocrino. Los alimentos deben conservarse en vidrio y no en plásticos. -Las latas en la que se envasan los alimentos suelen colocarles una cubierta en el interior que también contienen bisfenol A. -También se debe evitar cocinar cuando se tienen las uñas pintadas o tener cerca productos de limpieza porque puede contener ftalatos una sustancia con capacidad de disruptor endocrino. -Buscar biberones, botellas de bebidas o chupetes que estén libres de bisfenol A Es importante leer los componentes de envases y de los alimentos para poder evitar o reducir estar en contacto con disruptores endocrinos.Â

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