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Por José María Garrido
El sector Agroalimentario español goza de buena salud. Supone el 8% del PIB nacional y genera más de 2 millones de puestos de trabajo.
La internacionalización ya es una realidad que representa 38.000 millones de € (el 17% de nuestro comercio exterior) y hacen de España el 7º país del mundo en exportaciones agroalimentarias.
Suministra productos muy bien valorados en términos de calidad, su seguridad alimentaria está homologada al máximo nivel, y sus precios son adecuados. Todo ello supone, en la mayoría de las ocasiones, ventajas competitivas reales en los mercados exteriores.
Estamos ante un sector con un potencial enorme.
Pero al igual que el resto del tejido empresarial español, esta oportunidad se sustenta en un 96% de empresas de menos de 50 trabajadores, un 80% de ellas con menos de 10. Un tejido PYME.
La realidad anterior genera una gigantesca paradoja: mientras que las características de los productos provocan satisfacción de los clientes y surgen nuevas oportunidades de negocio,
Con todo ello, el esfuerzo, el coraje y la fuerza del empresario se desgasta en actividades operativas que, además, se impulsan sin las herramientas de gestión adecuadas. La consecuencia es doble:
El resultado es, por un lado, que las oportunidades de negocio no se aprovechan con la efectividad deseable (y consecuentemente, se desperdician muchas de ellas) y, por otro, el empresario no para de trabajar como un mulo, sin tiempo para nada más. Y todo eso a pesar de llevar ¿5, 10, 20 años? gestionando su empresa.... en solitario.
En ocasiones esta situación es vista y aceptada por el propio empresario como algo normal, connatural con las características de la ocupación que ha elegido: "Como soy el propietario, tengo que trabajar mucho siempre: ¡así es la vida!". Esta afirmación, si bien es cierta en su esencia (el hecho de ser empresario hace que deba trabajar duro, sin duda), la naturaleza del trabajo que está asumiendo (operativa, de poco valor añadido) no es la adecuada. Y, además, trabajar bien no significa, ni mucho menos, estar de sol a sol, todos los días, durante años.
Debes trabajar bien, con buena productividad y en tareas de valor para tu empresaAdemás se puede cometer el error de afirmar algo así como "Yo no necesito crecer: estoy bien como estoy". Casi por definición, y más en el mundo de hoy, la empresa que no crece inicia su propio declive inevitable.
Si tu empresa no crece, está iniciando su declivePara romper estas dinámicas, aprovechar las oportunidades, crecer y desarrollarse, y al mismo tiempo vivir mejor, son necesarias dos actuaciones más, que el empresario agroalimentario debe añadir a sus decisiones, ya tomadas y asumidas, de internacionalización y de inversión en infraestructuras:
En esta entrada vamos a sumergirnos en el arte de la DELEGACIÓN EXITOSA. Te voy a explicar los pasos que debes seguir para crear tu equipo de confianza.
Etapas para una delegación exitosa Autoconocimiento y EstrategiaNo voy a extenderme en la importancia del Autoconocimiento, que tienes explicado en esta entrada anterior.
Aparte de otras ventajas, este ejercicio te proporcionará dos pistas esenciales para iniciar el proceso de delegación exitosa:
También podrás extraer la esencia de tu estrategia, es decir, los proyectos que tienes en mente a medio plazo.
Con todo lo anterior ya deberías estar en disposición de saber qué compañeros de viaje necesitas, y en qué orden.
Descripción del puesto deseado¿Estás buscando un refuerzo en el área Comercial? ¿Quizás en Producción? ¿Son las Compras la actividad que deberías delegar cuanto antes?
Tienes que describir qué necesitas, siempre desde tres puntos de vista:
Una recogida fiel de todo lo anterior facilitará mucho las cosas y mejorará la eficacia de la fase siguiente.
Captación y SelecciónEl siguiente paso será la difusión de la oferta y la Selección del mejor candidato . ¿Existe alguien en la organización con el perfil idóneo para el puesto? ¿Es necesario buscar a un candidato en el exterior?
No es objeto de este artículo entrar en el detalle de cómo debe realizarse un buen proceso de selección para que dé los resultados apetecidos, pero es evidente que este es un paso muy importante del proceso. Dependiendo de las posibilidades de la organización, posiblemente habrá que encargar la captación y primera selección a una entidad externa, pero es esencial que tú estés pendiente de la evolución del proceso y de los pasos que se estén dando, si quieres conseguir una buena correlación entre lo que realmente estás buscando y lo que la empresa de selección está haciendo.
¡No traspases toda la responsabilidad a la empresa de selección externa, porque no tratarán tu proceso con el cariño que mereces! Y, por supuesto, tú debes ser quien decida personalmente quién se incorporará definitivamente al puesto.
IncorporaciónUna vez cerrados los trámites legales con el nuevo colaborador (contrato, nómina, etc), se entra en la etapa de la Incorporación.
Un buen diseño de esta fase ahorrará muchas, muchísimas pérdidas de tiempo.
Aquí podemos distinguir, a su vez, 3 fases:
Acogida general. El objetivo es que el nuevo empleado conozca con detalle las características de la empresa a la que se ha incorporado: misión, objetivos generales, productos, mercados, clientes, organización, actividades, personas, etc. Se trata de que aprenda dónde está, qué se hace, por qué se hace, y quién es quién en la empresa. Para ello, además de que tú le dediques el tiempo necesario, puede estar también con aquellas personas más adecuadas para obtener la información objetivo.
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Formación en el puesto. Se trata, ahora sí, de darle la formación adecuada en las responsabilidades y técnicas que necesite en relación al puesto a ocupar. Y esto es tan importante, que deberás ser tú quien personalmente le dedique el tiempo y la energía necesarias. Ten en cuenta que estamos hablando de un colaborador de confianza, que debe convertirse en algo así como una extensión de ti mismo. Debes tratar con él los contenidos necesarios para que esto sea así. Te estás jugando una descarga importante de trabajo que quieres que se realice como a ti te gusta, y es una magnífica oportunidad para que ambos os conozcáis mejor.
No pienses que porque sea un profesional con experiencia va a saber hacer las cosas como a ti te gustan. El puede poner la técnica, pero tu conoces la cultura de tu empresa ¡Dedícale tiempo y cariño: es la mejor inversión que puedes hacer!
Tutorización y seguimiento. Se trata de que tu nuevo colaborador se ponga a trabajar de manera efectiva en sus responsabilidades, pero con un seguimiento cercano y toda la ayuda por tu parte. Dependiendo de su experiencia, puedes ir asignándole actividades poco a poco, y fijar citas frecuentes para supervisar sus avances y revolver sus dudas. Estás a punto de tener el colaborador con que soñabas hace mucho tiempo. ¡No lo malogres precisamente ahora, tan cerca del final!
Dedica tiempo y cariño a la formación del nuevo colaborador. Es la mejor inversión que puedes hacer Qué actividades delegarPor supuesto, esto dependerá de tu situación, de la de la empresa y de las necesidades. Pero es cierto que lo habitual en el sector agroalimentario suele ser lo siguiente.
Los trabajadores son actores clave de tu proyecto empresarial desde el primer momento. Pueden ser vistos desde tres puntos de vista:
Además, ya sabes que yo defiendo que las Personas, junto a los Clientes y el Futuro, son actividades inherentes a la figura del empresario...
Espero que todas las indicaciones anteriores te sean de utilidad a la hora de afrontar un proceso de delegación exitosa. Pero no quiero terminar este artículo sin advertirte de un par de aspectos de suma importancia:
El verdadero secreto de una delegación exitosa está en tu propio liderazgo. Debes ser muy consciente de que las personas a tu cargo cometen errores porque:
Y, en segundo lugar:
Se delega la actividad, pero nunca la responsabilidad finalFuente: https://www.garridofreshmentoring.com/delegacion-exitosa-crea-tu-equipo-de-confianza/